Korean ကင္ခ်ီထမင္းသုပ္

ကင္ခ်ီထမင္းသုပ္ျပဳလုပ္ဖို႔ အဓိကလိုအပ္တာကေတာ့ Korean ကင္ခ်ီရယ္ ၊ Korean င႐ုတ္ေဆာ့စ္ရယ္ ၊ ပဲငံျပာရည္ရယ္ ၊ ၾကာညိဳ႕အခ်ိဳ (အရည္က်ဲ) ရယ္ ပါဘဲ ။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

Koreanကင္ခ်ီ - ၁ထုပ္
Koreanင႐ုတ္ေဆာ့ - ၁ဘူး
မုန္႔ညႇင္းရြက္ - ၁စည္း
သခြားသီး - အနည္းငယ္
ခါၾကက္ဥ(မုန္လာဥနီ) - အနည္းငယ္
မႈိ(ပုံပါအတိုင္း) - အနည္းငယ္
င႐ုတ္သီးစိမ္း - အနည္းငယ္
ႏွမ္း - အနည္းငယ္
ဟင္းခ်ိဳမႈန္႔ - အနည္းငယ္
ဆား - အနည္းငယ္
ၾကက္သြန္ၿမိတ္ - ၁စည္း

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

မုန္႔ညင္းရြက္ ၁စည္းကို ျပဳတ္ထားပါ ။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၁စည္းကိုလွီးထားပါ ။ သခြားသီးနဲ႔ ခါၾကက္ဥကို အေခ်ာင္းရွည္ရွည္ မထူမပါးေလး လွီးထားပါ ။ မႈိကိုေရေဆးျပီး အဆင္သင့္ျပင္ထားပါ ။
မႈိကို ဆီပါေလကာေလး ထည့္ပီး မႈိဖတ္ေတြ လိတ္သြားသည္အထိ ေၾကာ္ေပးပါ ။ (ဆား ၊ ဟင္းခ်ိဳမႈန္႔အနည္းငယ္ထည့္ေၾကာ္ပါ)
ခါၾကက္ဥကို ဆီပါေလကာေလး ထည့္ပီးႏြမ္းသည္အထိေၾကာ္ေပးပါ ။ (ဆား/ဟင္းခ်ိဳမႈန္႔အနဲငယ္ထည့္ေၾကာ္ပါ)
ထမင္း (၃ေယာက္စာ) ကို ပန္းကန္လုံး အဝိုင္းထဲထည့္ထားပါ ။ (ဆန္ကို စီးစီေလးဖစ္ေအာင္ ေပၚဆန္းေမႊးဆန္နဲ႔ေရႊဘိုမဂ်မ္းေတာကိုေရာခ်က္ထားတာပါ)
ကင္ခ်ီနဲ႔င႐ုတ္ေဆာ့ကို အဆင္သင့္ျပင္ထားပါ ။ ပဲငံျပာရည္နဲ႔ၾကာညိဳ႕ (အရည္က်ဲ) ကို ျပင္ထားပါ ။
ပုံပါအတိုင္း ျပင္ဆင္ပါ > ထမင္းထဲသို႔ (ပဲငံျပာရည္နဲ႔ၾကာညိဳ႕ (အရည္က်ဲ) ကို အရင္ထည့္ပါ ။ ပီးရင္ င႐ုတ္ေဆာ့၄ဇြန္းထည့္ပါ ။ (ထမင္းစားဇြန္း) ဟင္းခ်ိဳမႈန္႔အနဲငယ္ထည့္ပါ ။ ေနာက္ေတာ့ ေဘးပတ္ပတ္လည္မွာ ကင္ခ်ီ ၄ဇြန္း(ထမင္းစားဇြန္းထည့္ပါ) ။ ခုနက ေၾကာ္ထားတ့ဲ (မႈိနဲ႔ခါၾကက္ဥကိုထည့္ပါ) ။ မုန္႔ညင္းျပဳတ္ကို ထည့္ပါ ။ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို လွီးပီးထည့္ပါ ။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ထည့္ပါ ။ သခြားသီးလွီးထားတာေတြထည့္ပါ ။ ႏွမ္းအနည္းငယ္ ျဖဴးပါ ။
အကုန္လုံး ျပင္ဆင္ပီးရင္ သမေအာင္ႏွယ္ေပးပါ ။ ျပီးရင္ေတာ့ အရသာရွိလွတ့ဲ "Koreanကင္ခ်ိီထမင္းသုပ္"ေလးကို သုံးေဆာင္လို႔ ရပါျပီ ။

Knowledge Corner